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商品一部紹介


豚ロース

豚肉の代表的な上級部位。

とんかつ・しゃぶしゃぶ・トンテキ・生姜焼き・ソテーなどに。

 


豚バラ

優秀な万能部位。

豚すき焼き・しゃぶしゃぶ・角煮・焼肉・豚汁などに。

甘く芳醇な脂が美味しい。

豚カタロース

赤身と脂のバランスに優れた部位。

生姜焼き・焼肉・しゃぶしゃぶ・トンテキなどに。

霜降肉で、ジューシーな味わい。


豚ひき肉

お料理の名わき役。

ハンバーグ・カレー・ぎょうざ・煮物などに。粗挽きもGood

豚モモ

赤身でさっぱりヘルシー部位。

カレー・焼肉・チャーシュー・煮豚などに。

きめ細かい赤身が旨い。

 


豚ホルモン

大人気 豚ホルモン。

白モツ・タン・ハツ・レバー・カシラ等、BBQや鍋、煮込みで日本酒やビールにも最適。



清流豚とろ

超希少部位「トントロ」を塩漬け熟成し、じっくりと優しく焼きあげたオリジナル商品。

2010年ふくしま特産品コンクール

県知事賞(大賞)受賞。


白河 肉みそ

白河高原清流豚と発酵食品の味噌をあわせました。

白いご飯・野菜サラダ・冷や奴・肉みそチャーハンにオススメ。

保存料・合成着色料不使用。


福島牛

霜降りの鮮やかな福島牛は、豊かな自然と職人の技で大切に作り上げられた福島県の逸品です。福島県内で肥育・生産された黒毛和種です。

ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶと、どんな料理も一級品に演出いたします。


モモホワイト

オリジナルレシピのソミュール液で塩漬し、じっくりふっくら焼きあげました。やわらかな赤身の旨味と、さわやかな脂の甘みと塩気が抜群のマリアージュ。


角煮大福 豚福

豚の角煮入り和菓子。「ブタフク」

聞いて驚き、食べて美味しい。面白お菓子で笑って幸せのおすそ分け。

銀河系初! 白河発の和スイーツをお試し下さい。


鶏肉

誰もが大好きな鶏の唐揚げや、煮物、ヘルシーなムネ肉やササミ。砂肝や鶏肝も人気です。クリスマスにはローストチキンレッグがご馳走です。


白河メンチ

白河高原清流豚100%使用のジューシーメンチカツ。惣菜部門人気ナンバーワン。

秋元本店のお惣菜が人気の秘密は、揚げ油も白河高原清流豚の背脂を使用しているからです。美味さが違います。


清流豚カレー

白河高原清流豚100%使用のレトルトカレー。「中辛味」と「トマト味」の2ラインナップ。

ご飯のみならず、トマト味はパスタにもオススメ。

レジャーやBBQ、保存食・夜食等にも是非。


馬肉

福島県会津の名物

「馬肉(桜肉/サクラ肉)」

脂身のないヘルシー赤身肉で、特製のニンニク唐辛子と混ぜた味噌ダレに、醤油を合わせて食べるのが最高。

ご飯のお供や、日本酒にもピッタリ。



上記商品以外にも、美味しいお肉や揚げたてお惣菜が盛沢山